Дегустации. Зачем, как, где, что по деньгам?
Открытый урок-вебинар про дегустации (и дегустационные наборы):
- зачем они кондитерам непременно нужны
- как круто работают на увеличение продаж
- какие есть способы дегустации организовать
- какие форматы могут быть
- как делать
- экономика производства и всё такое
Личный опыт организации дегустаций в разных форматах
Варианты дегустационных наборов
Шаблоны дегустационных листов
Запись вебинара смонтирована в виде удобных смысловых кусочков, чтобы было удобнее смотреть
Зачем НАМ нужны дегустации
Дегустация как мероприятие
Как можно организовать дегустации, если у тебя есть кафе
Когда дегустации нон-стоп проводить возможности нет (не хочется)
Где еще можно проводить дегустации
Важное про "халявщиков" и "мимопроходящих"
Подготовка к проведению дегустаций
Дегустационные наборы
Дегустационный лист
Упаковка и варианты сборки
Как делаем наборы
Как делаются дегустационные наборы в "Кусочке счастья"
Мои первые дегустационные наборы
Откуда еще можно брать кусочки для дегустаций
Подарки-пробники
Финансы
Ссылка на программу "Считаем легко" и уроки по легкому и правильному (!) расчету себестоимости и цен
(промокод на скидку в 40% есть в видео 😉)
(промокод на скидку в 40% есть в видео 😉)
Проблемы и решения
Не прощаемся!
Обсудить вебинар и задать вопросы по нему можно тут: