😳 Говорят, что с 1 марта из СанПиНа по общепиту убрали пункт о том, что если работаешь на заказ (с доставкой или на вынос), то не требуется декларация о соотвествии, которую все называют сертификатом.
И теперь она всем-всем нужна. В том числе домашним кондитерам, которые работают как ИП. И надо срочно бежать оформлять ее за 30 тыс. (или за сколько там сейчас ее оформляют те, кто это разгоняет?)
И теперь она всем-всем нужна. В том числе домашним кондитерам, которые работают как ИП. И надо срочно бежать оформлять ее за 30 тыс. (или за сколько там сейчас ее оформляют те, кто это разгоняет?)
КАК НА САМОМ ДЕЛЕ:
Пункт про декларации не убрали, а перенесли в новый ГОСТ 71162-2023 «Доставка продукции общественного питания по заказам потребителей»
То есть декларации как были не нужны в этих случаях, так и остались.
Выдыхайте в очередной раз 😌
То есть декларации как были не нужны в этих случаях, так и остались.
Выдыхайте в очередной раз 😌
Кроме того, в этом новом ГОСТ четко прописали, что когда мы доставляем свою продукцию это ТОЖЕ услуги общепита.
Раньше кое-кто утверждал, что когда самовывоз или доставка, то услуги общепита не оказываются (мы ж людям стол не накрываем, не обслуживаем их за едой), поэтому декларация нужна, потому что в СанПине написано, что она не нужна только при оказании услуг общепита.
Раньше кое-кто утверждал, что когда самовывоз или доставка, то услуги общепита не оказываются (мы ж людям стол не накрываем, не обслуживаем их за едой), поэтому декларация нужна, потому что в СанПине написано, что она не нужна только при оказании услуг общепита.
Ниже карточки с текстами из СанПиНа по общепиту и из нового ГОСТ с моим переводом с чиновничьего на человеческий.
ИТОГ:
ничего не изменилось, как работали, так и работаем.
Декларация по-прежнему не требуется, если мы продаем свою продукцию на заказ с доставкой или самовывозом.
Декларация по-прежнему не требуется, если мы продаем свою продукцию на заказ с доставкой или самовывозом.
А если хотите-таки оформить декларацию на свою продукцию, чтобы вообще перестать переживать на этот счет, то это можно сделать самостоятельно за 4-5 тыс руб. и неделю времени.
Домашние кондитеры тоже могут ее оформить и никакой договор аренды им для этого не нужен!
Домашние кондитеры тоже могут ее оформить и никакой договор аренды им для этого не нужен!
А обсудить пост можно ПО ССЫЛКЕ