Пошаговые видеоинструкции и все необходимые документы и контакты для самостоятельного оформления декларации о соответствии ("сертификата") на кондитерскую продукцию

Быстро, недорого и без посредников!
Для кого этот курс?
Курс создан для частных кондитеров и кондитерских студий, цехов и кафе.
В нем вы найдете полный пакет документов, необходимых для оформления деклараций о соответствия (которых все называют "сертификатами") на ваши изделия.

Но так как процесс декларирования одинаков для всех пищевых продуктов, курс можно брать и другим производителям. Вы научитесь, как самостоятельно оформлять сертификаты на вашу продукцию, но часть документов вам придется приобретать где-то в другом месте.
Не знаете, нужно ли вам оформлять сертификат?
Посмотрите первый открытый урок курса с ответами на самые важные вопросы
  • Нужен ли вам сертификат, если вы работаете на заказ, делаете поставки в кофейни и магазины, продаете на маркетплейсах?
  • Может ли оформить сертификат на свою продукцию домашний кондитер?
  • Декларация о соответствия нужна на каждый торт и каждый вид пирожного?
  • Сколько стоит это оформление и как много времени займет?
  • Какие документы для этого нужны?
  • А нужно ли для оформления иметь помещение под цех?
  • Придет ли к вам проверка Роспотребнадзора после того, как вы этот документ оформите?
  • Где вообще оформляют сертификаты? В СЭС?

Ответы на них вы узнаете ПРЯМО СЕЙЧАС из видео ниже.
Я записала его специально, чтобы вы заранее смогли понять, нужен ли вам мой курс
Лана Казновская (автор курса)
  • Максимально полная информация о том,
    как домашнему кондитеру или кондитерской оформить документы, подтверждающих качество его продукции (сертификаты)
    Курс из 8 уроков с большим количеством дополнительных материалов (все нужные документы, бланки, образцы заполнения, ссылки и пошаговые инструкции).
  • Всегда актуально - уроки обновляются
    При изменениях в законодательстве или появлении новых вопросов по теме курса, которые там еще не были освещены, информация будет обновляться и дополняться
  • Бессрочный доступ
    Смотрите уроки тогда, когда вам нужно. Возвращайтесь к ним, если возникают вопросы. У вас всегда будет доступ ко всей необходимой информации по оформлению деклараций на вашу продукцию
  • Чат для вопросов и поддержки
    и возможность задать вопросы "тет-а-тет" под уроками
    Даже когда всё понятно, очень хочется, чтобы специалист с опытом сказал, что ты всё делаешь верно. С этим поможет закрытый чат с преподавателем для учеников курса.
    А еще для ответов на вопросы, которых не было в уроках, и для уточнения индивидуальных и неочевидных моментов.
    Если вам нужно задать вопрос так, чтобы его увидел только преподаватель, а ответ увидели только вы, то это можно сделать в комментариях под уроками

    Доступ к чату с преподавателем и к комментариям под уроками - бессрочный
Автор и преподаватель курса:
Лана Казновская
Хозяйка кондитерской "Кусочек счастья" в Санкт-Петербурге
  • Начинала как домашний кондитер в 2009 году
  • До своего бизнеса 15 лет работала главным бухгалтером, в том числе в большом развлекательном парке "Диво-Остров", с собственной сетью общепита
  • В 2011 году открыла первую кондитерскую, до сих пор занимается всеми официальными вопросами своего бизнеса сама. Например, уже несколько лет самостоятельно оформляет декларации для своей продукции и помогает это делать своим ученикам
  • Знает ВСЁ об работе кондитерского бизнеса изнутри, причем на практике, а не в теории
  • Умеет читать законы и объяснять по-простому сложные вещи
  • Заряжает, вдохновляет, помогает!
Программа курса
Урок 1 - открытый (смотреть ТУТ)
Разберемся с сертификацией (ответы на главные вопросы)
Урок 2
Регистрация ИП (если у вас еще нет ИП)
  • Самый выгодный вариант работы в качестве ИП (ИП+самозанятость)
  • Пошаговая инструкция по бесплатной регистрации
  • Регистрация аккаунта ИП на Госуслугах
  • Как перестать быть ИП и самозанятым

    Дополнительные материалы и ссылки к уроку:
    Мануал по работе в приложении для самозанятых "Мой налог"
    Список ОКВЭДов для регистрации ИП
    Список сервисов для бесплатной регистрации ИП
Урок 3
Оформление ЭЦП и настройка работы с ней
    • Как оформить электронную подпись (в т.ч. бесплатно)
    • Пошаговые инструкции по установке и настройке программы для работы с ней
    • Как продлить ЭЦП
    Дополнительные материалы и ссылки к уроку:
    Ссылка на сервис по оформлению ЭЦП
    Ссылки на бесплатную программу, плагины и расширения

    Урок 4
    Сколько деклараций нужно оформить
    • Разбор продукции, на которую будут оформляться документы о качестве
    • Нюансы по отнесению в видам продукции
    Урок 5
    ГОСТ, ТУ или СТО. Выбираем и правим под себя
    • Выбираем документ со стандартами работы, который необходим вам для оформления сертификата
    • Инструкция по дополнению и исправлению нужного документа именно под ваш продукт
    • Инструкция по созданию стандарта именно для вашей продукции

      Дополнительные материалы и ссылки к уроку:
      Готовые ГОСТы, СТО и ТУ на все кондитерские изделия:
      торты, пирожные, пряники, шоколад, безе и другие сладости и десерты, в т.ч. веганские и ПП
    Урок 6
    Выбираем схему декларирования и оформляем протокол испытаний
    • По какой схеме лучше всего оформлять декларацию исходя из ваших задач
    • Различия, нюансы
    • Где провести испытания продукции в зависимости от схемы декларирования
    • О процессе с подробностями и нюансами

    Урок 7.
    Заявление на декларацию (заполняем, подписываем, отправляем)
    • Пошаговая инструкция по заполнению заявления на декларацию на портале Росаккредитации
    • Отправка и подписание
    • Печать готовой декларации

      Дополнительные материалы и ссылки к уроку:
      Образцы заполненных заявлений на различные кондитерские изделия
    Стоимость курса:
    Курс можно приобрести в беспроцентную рассрочку без первого взноса
    на 4, 6 или 9 месяцев,
    или оплатить частями
    Этот курс входит в состав следующих курсов:

    "Домашний кондитер - легальный кондитер" (на тарифе "Хочу большего")
    Первая ступень "Хорошего старта"
    Вторая ступень "Хорошего старта"

    Вы можете в любой момент перейти на любой из них с зачетом стоимости этого курса.
    Для этого просто напишите ПО ССЫЛКЕ
    Остались вопросы?
    Буду рада увидеть вас на курсе и помочь с сертификацией вашей замечательный продукции.
    Если у вас остались какие-то вопросы, напишите мне.
    Я на связи!

    Лана Казновская
    Автор и преподаватель курса